比頓山酒莊的紅酒呈現著充滿活力的紅寶石顏色，香氣則有成熟黑色水果、香料和一絲絲烤橡木的幽香。口感豐富、酒體厚實，加上柔滑的單寧和平衡的酸度，令人無不戀上。入口帶有黑加侖子、布冧和黑巧克力的味道，中間夾雜這香草和泥土的微妙氣息，並以悠長馥郁的餘韻作結。